Vin saumur-champigny rouge 2018 "La Salle Martin" | Domaine de l'Ours Bleu

Vin saumur-champigny rouge 2018 « La Salle Martin »

Distributeur
Domaine de l'Ours Bleu
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€15,00 EUR
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€15,00 EUR
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Épuisé
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CÉPAGE

Ce saumur-champigny de 2018 est élaboré à partir du cépage de cabernet franc, récolté sur le terroir de Saint Cyr en Bourg. Elevé en barriques pendant 24 mois, ce vin saumur-champigny révèle des notes de fruits rouges et d’épices, avec une pointe kirschée et des tanins finement présents.

ROBE

Vin saumur-champigny à la robe rouge sombre aux reflets grenats, d’une très belle densité.

NEZ

Notes épicées, de fruits rouges, de kirsch et de tanins : cerises, poivre vert.

BOUCHE

Une attaque en bouche riche, équilibrée et élégante qui permet un accompagnement en longueur.

ACCORD METS & VINS

Ce vin rouge saumur-champigny s’associe très bien avec un pigeon rôti sur coffre, les cuisses confites avec un jus au thym, accompagné de fèves et de carottes nouvelles.