• Bienvenue au Domaine de l'Ours Bleu

  • Nous produisons des vins de saumur, saumur-champigny et saumur fines bulles en conversion biologique depuis 3 ans. Retrouvez nos vins de Loire en ligne et en vente directe sur notre domaine.
  • Les cépages

  • Les vins du domaine de l'Ours Bleu sont issus de cépages chenin et cabernet franc.
  • Nouvelles médailles pour nos saumur rouges 2018

Bienvenue au Domaine de l'Ours Bleu

Nous produisons des vins de saumur, saumur-champigny et saumur fines bulles en conversion biologique depuis 3 ans. Retrouvez nos vins de Loire en ligne et en vente directe sur notre domaine. Découvrir les vins

Les cépages

Les vins du domaine de l'Ours Bleu sont issus de cépages chenin et cabernet franc. Découvrir le domaine
Nouvelles médailles pour nos saumur rouges 2018 En savoir plus

NOTRE SÉLECTION

  • Vin saumur rouge 2018 | Médaille de Bronze au Concours Prix Plaisir Bettane+Desseauve
    Vin saumur rouge 2018 | Domaine de l'Ours Bleu
    Prix normal
    €10,00 EUR
    Prix réduit
    €10,00 EUR
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Vin saumur rouge BIO 2021 « Petit Naturiste » - Sans sulfites
    Vin rouge BIO sans sulfites
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    €12,00 EUR
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    €12,00 EUR
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    Épuisé
  • Vin saumur rouge 2018 « Les Champs Picard » | Médaille d'Argent au Concours Prix Plaisir Bettane+Desseauve
    Vin saumur rouge 2018
    Prix normal
    €12,00 EUR
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    €12,00 EUR
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    par 
    Épuisé

CE QU'EN DISENT LES EXPERTS

« La dégustation se termine sur ce Saumur-Champigny, qui lui aussi offre un vin à la très belle robe rouge sombre d’une très belle densité. Le premier nez est un peu moins expressif que ses prédécesseurs, mais s’ouvre très vite. La structure en bouche offre une matière riche, nous ramenant sur les notes de fruits rouges comme la cerise, avec une pointe kirschée, les tanins sont présents mais d’une très belle finesse. Superbe. »

Fabien Montier (ancien chef sommelier de la Licorne - 1 étoile au Guide Michelin)

« Le saumur rouge 2018 présente une robe grenat sombre tirant sur le pourpre. Son nez solaire très expressif présente des notes de marmelade, de cassis et de mûres sur un fond chocolaté. Sa bouche élancée, vive mais enrobée, est marquée par un grain délicat. En finale nous découvrons une matière ciselée évocatrice d'un millésime très concentré ».

Paul de Surmont (œnologue)

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