Vin saumur blanc "Puzzle" 2018 | Domaine de l'Ours Bleu

Vin saumur blanc 2018 « Puzzle » | Médaille d'Or des vins de saumur 2018

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Domaine de l'Ours Bleu
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MÉDAILLÉ D'OR au concours des vins de saumur en 2018
CÉPAGE

Ce saumur blanc de 2018 est élaboré à partir du cépage chenin, récolté sur le terroir de Brézé. Elevé en barriques de 400 litres pendant 24 mois, ce vin blanc de Loire révèle des notes suaves de fruits blancs compotés et de fleurs blanches, soutenues par des notes de caramel et de vanille.

ROBE

Vin à la robe jaune clair, limpide et au disque brillant dont les larmes bien présentes, accrochent les parois du verre.

NEZ

Notes sucrées, de fruits blancs et de fruits jaunes : poire, ananas, vanille, caramel.

BOUCHE

Une attaque en bouche franche et sucrante, un volume assez impressionnant alliant puissance et minéralité dans un remarquable équilibre qui mène à une finale pleine de fraîcheur.

ACCORD METS & VINS

Ce vin blanc s’associe très bien avec un apéritif, un poisson blanc, des Saint Jacques poêlées, une volaille raffinée comme une poularde, ou encore avec un quasi de veau.

Ce vin saumur blanc embellit tous les plus beaux moments de votre vie, comme un mariage !