CÉPAGE
Ce saumur rosé pétillant est élaboré à partir du cépage cabernet franc, récolté sur le terroir de Brézé, en lisière de la forêt de Fontevraud.
ROBE
Vin à la robe rose aux légers reflets orangés et aux fines bulles.
NEZ
Notes de fruits rouges : groseille et fraise.
BOUCHE
Une attaque en bouche souple, avec un joli volume, sans lourdeur.
ACCORD METS & VINS
Ce vin fines bulles s’associe très bien avec un apéritif, servi avec des toasts de jambon fumé et copeaux d’Ossau-Iraty, façon bruschetta, mais aussi sur un cake à la tomate confite, et pourquoi pas avec un dessert fruité comme une poire pochée, à la vanille et aux épices douces.
En alternative au champagne, osez notre saumur rosé fines bulles pour de grandes occasions, comme un mariage !