CÉPAGE
Ce saumur rosé pétillant est élaboré à partir du cépage cabernet franc, réalisé sur le terroir de Brézé, en lisière de la forêt de Fontevraud.
PEIGNOIR
Vin à la robe rosé aux légers reflets orangés et fines bulles.
NEZ
Notes de fruits rouges : groseille et fraise.
BOUCHE
Une attaque en bouche souple, avec un joli volume, sans lourdeur. Vin frais, minéral et fruité.
ACCORD METS & VINS
Ce vin fines bulles s'associe très bien avec un apéritif, servi avec des toasts de jambon fumé et copeaux d'Ossau-Iraty, façon bruschetta, mais aussi sur un cake à la tomate confite, et pourquoi pas avec un dessert fruité comme une poire pochée, à la vanille et aux épices douces.
En alternative au champagne, osez notre saumur rosé fines bulles pour de grandes occasions, comme un mariage !